葛和中，明洪武年间宁海岔路人。虽身为一布衣乡民，但有胆略智谋，关心乡里。岔路一带土地硗确，虽有溪流绕境而过，因田高水低，广袤十几里田亩难得溪水灌溉。和中遂独自攀登王大尖高山观察地势，并求教于乡村老农，拟在溪流上游筑砩拦水，引以灌溉。几经筹划，绘就开凿渠道详图一幅，呈报有司。朝廷获悉此事，褒赞和中之举，于洪武七年(1374)四月，特诏葛和中奉旨开凿；并赐马一匹，锣一面，竹板一片，以督责顽惰之民；拨田五十余亩以充民工之食。和中领众乡民按图筑砩开沟，于竺家、洪家两村之间砌成大砩一堵，长达百余丈，名为竺家洪砩，又凿水圳十五里，开沟七十二处，造暗涵三十二道，数易寒暑而成。自此，三万六千亩水田可溉白溪之水，瘦田瘠土顿成膏腴之地，蒙泽后世。岔路百姓感戴和中恩德，立庙奉祀。