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一入四月,许多人就酝酿着要去法国看熏衣草了。但其实尝鲜不用跑那么远,去到解放南路旁的喜宴酒楼就可以欣赏到。因为那里有独创的熏衣草包子。
话说喜宴大师傅最爱煲韩剧,印象最深刻是剧集里逢春天必有的熏衣草,于是灵机一动创出熏衣草焗杏香包。把熏衣草晒干磨粉和入酥皮里,轻轻咬开,里面的杏仁汁便随即流出,带着隐约熏衣草香。闭上眼仿佛置身于花田之中。如果觉得它味道清淡不够喉,小记者强烈推荐这里的相思红豆鲜奶糕。上层心型是经冷冻后的椰汁布甸,清凉口感令人爱不释口,下层是红豆磨浆加牛奶凝固而成,淡淡豆香混合奶味,嗅着已觉舒服。
贴士
茶市8:00-12:00,茶位3元,周六日茶市直落午饭
电话:81857033

熏衣草酥皮的熏衣草焗杏香包8元
杏仁香味浓郁,酥皮够松化。

银丝猪青柳28元
猪背脊肉,肥瘦适中,香嫩。
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