准备时间：5分钟

　　制作时间：5分钟

　　食材：黄瓜50克，小葱50克，生菜30克。

　　调料：甜面酱、千岛酱各30克。

　　做法：

　　1.将黄瓜和小葱洗净切成长条。

　　2.在两个勺中加入八宝素酱和千岛酱作为Sauce用。

　　烹饪心得：

　　这道菜类似于大丰收，而生吃的蔬菜品种（如青红椒、萝卜）和搭配的酱料可依据个人的口感选用，小葱具有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表的功效，可以说是炎热夏季的首选。

　　口感：清清爽爽、干干净净、协调自然。

　　建议配酒：Freixenet Carta Nevada Semi Seco

　　清爽的西班牙Cava起泡酒一定是作为开胃菜的首选，既然是一道简简单单的菜品头盘，那么搭配一款性价比好的Cava还有什么说的呢？

　　难易程度：★