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宁海新闻网讯
文/小女人
第一次带他来家里“面试”,他多多少少有点紧张,再加上一点点拘束。尤其是当妈乐呵呵地叫他吃点心的时候,他一看大海碗里的东东,顿时傻眼了。
只见大海碗里飘着六个圆溜溜的已经去壳的蛋,白里透黄煞是好看。他偷偷瞟了一眼客厅的形势,压低声音急急地对我说:“太多了,我吃不完哪,肚子饱得紧,这这,这剩饭碗可真不好意思啊……”
看他那傻样儿,我吃吃地笑了起来。爸和哥在客厅下棋,一旁的小侄子一忽儿为他爷爷加油,一忽儿又跟他爸站在同一阵线,忙得不亦乐乎。妈和嫂子一边闲聊一边看电视,都若无其事地不往餐厅看,生怕打扰了他吃蛋。
“要是在平时,我那捣蛋小侄子早来抢着闹了,今天准是我妈事先跟他约定好了的,要他乖乖的不来闹你,免得你吃不下去。”我趴在餐桌上,也压低了声音跟他说起了“悄悄话”。
“那你帮我解决两个,怎么样?这点义气你总还有吧?”他看上去还真急了。
“不行!”我笑得更厉害了。“你知道这蛋有什么名堂吗?”
“点心呗,还能有啥名堂呀。”他一脸懵懂。
“这蛋有个极好听的名字,叫爱情囫囵蛋!”我敦促他一边吃一边听我娓娓道来。这是旧风俗了,想不到我妈也来这套。看着他“享受”的样子,我还是忍俊不禁。
囫囵蛋顾名思义就是一口吞下来不及咀嚼了。瞧这蛋整个整个的,光滑至极,又烫,一到嘴里就不小心地整个儿溜下去了。做法又极其简单,在烧开的水里,敲入蛋,不搅,煮熟盛出即可。未来女婿第一次见丈母娘,如果丈母娘能端出一碗囫囵蛋来,那就表示毛头女婿已经离成功不远了,所以又叫“爱情囫囵蛋”。蛋的数量又极其讲究,一蛋两蛋量小稍嫌丈母娘小气,三蛋四蛋谐音“散蛋死蛋”严重不吉利,五蛋意味着“无蛋空蛋”不成双了,只有六蛋最好,六六大顺,意寓日后小两口生活幸福美满万事如意。
他听得云山雾罩,但还是明白了一点,要想成功就非吃光不可。他深吸一口气,揉揉肚子,在终于大功告成之后,他说,这是他人生的里程碑。从此,他跟蛋绝缘!
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